Jornadas Micológicas 2013 en Aracena

SDía 16 Sábado

Programa de actividades de la Sociedad Micológica "Amanita" de Aracena para los días 16 y 17 de noviembre de 2013.


Sábado día 16

09:00 h. 
Inscripción para la salida al campo en la taquilla del Teatro y adquisición de vales cuenco degustación. 
  
10:00 h.

Salida libre al campo para la recolección de setas desde el aparcamiento del recinto ferial.

De 11:00 h. a 13:30 h.

Apertura de la exposición de setas silvestres.

14:00 h.

Acto de convivencia entre los participantes en el Talenque, donde los asistentes podrán degustar de exquisitos guisos de setas elaborados por expertos cocineros miembros de la sociedad micológica acompañados de vinos afrutados de la Denominación de Origen Condado de Huelva. Estos platos serán servidos en unos cuencos de cerámica conmemorativos de las Jornadas Micológicas de Aracena (edición limitada) y que se podrán adquirir mediante vale en la taquilla del teatro cuando la inscripción o allí mismo al precio de 3 €.

De 18:00 h.a 20:00 h.

Apertura de la exposición y clasificación de las especies recolectadas en la salida al campo.

20:00 h.  

Ponencia sobre “Setas y gastronomía: tratamiento culinario y maridajes” que será impartida de forma interactiva por los veterinarios de Salud Pública Don José Gerardo López Castillo y Don Luis Victor González Lagos que, además de ser ambos buenos micólogos, son reputados gastrónomos micológicos.

Día 17

Domingo

 Domingo día 17

De 10:00 h.a 14:00 h. 
Apertura de la exposición de setas silvestres.

11:00 h.

Proyección del documental: “Biodiversidad micológica en el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche” realizado por Don Manuel Campos Bermúdez, presidente de la Sociedad Micológica “Amanita” de Aracena.

12:30 h. 

Ponencia: “Boletus de nuestros montes” por Don Manuel Campos Bermúdez, presidente de la Sociedad Micológica “Amanita” de Aracena.

14:00 h.  
Clausura de las Jornadas.

15:00 h. 
Comida de clausura de las Jornadas Micológicas.

Los actos se celebrarán en los siguientes lugares:

• Aparcamiento Recinto Ferial: Salida al campo para la recolección de setas.
• Teatro de Aracena: Formación de grupos salida al campo, exposición de setas, ponencias y proyecciones audiovisuales.

Información:

En el caso de que el sábado esté lloviendo el acto de convivencia tendrá lugar en el pabellón del recinto ferial.

Observaciones:

Sólo se admitirán para su clasificación setas extraídas enteras, sin cortar, recolectadas en cestos y no en bolsas de plástico. Se recomienda recoger sólo dos ejemplares por especie que estén en buen estado y sin estropear.

Teléfono de información: 663 937 877